Fütterung bei Pankreatitis beim Hund

Welche Aufgaben hat die Bauchspeicheldrüse?

Die Bauchspeicheldrüse, medizinisch Pankreas genannt, erfüllt zwei unterschiedliche Aufgaben.

Exokrine Funktion

Der exokrine Anteil produziert Verdauungsenzyme. Diese helfen dabei, Nährstoffe im Dünndarm aufzuspalten:

• Lipasen verdauen Fette.

• Proteasen spalten Proteine.

• Amylasen sind an der Kohlenhydratverdauung beteiligt.

Endokrine Funktion

Der endokrine Anteil bildet unter anderem die Hormone Insulin und Glukagon. Sie sind für die Regulation des Blutzuckers wichtig.

Eine Erkrankung der Bauchspeicheldrüse kann deshalb nicht nur die Verdauung, sondern auch den Zuckerstoffwechsel beeinflussen.

Was passiert bei einer Pankreatitis?

Bei einer Pankreatitis werden Verdauungsenzyme vorzeitig innerhalb oder in unmittelbarer Umgebung der Bauchspeicheldrüse aktiviert. Dadurch können Entzündungen und Gewebeschäden entstehen.

Die Reaktion kann auf das Organ begrenzt bleiben oder den gesamten Körper betreffen. Bei schweren Verläufen sind unter anderem Kreislaufstörungen, Gerinnungsprobleme und Schäden an weiteren Organen möglich.

Eine Pankreatitis kann:

• akut auftreten,

• wiederholt in Schüben vorkommen oder

• chronisch verlaufen.

Wiederkehrende Entzündungen können langfristig zu dauerhaften Veränderungen der Bauchspeicheldrüse führen.

Welche Symptome sind möglich?

Typische Beschwerden können sein:

• verminderter Appetit

• vollständige Futterverweigerung

• Übelkeit

• Erbrechen

• Durchfall

• Bauchschmerzen

• gekrümmte Körperhaltung

• sogenannte Gebetsstellung

• Mattigkeit

• Fieber oder Untertemperatur

• Austrocknung

• schneller Herzschlag

• Schwäche oder Kreislaufprobleme

Nicht jeder Hund zeigt alle Symptome. Insbesondere bei chronischen oder milden Verläufen können die Anzeichen unspezifisch sein.

Wann ist eine sofortige Untersuchung erforderlich?

Eine Pankreatitis gehört tierärztlich abgeklärt und behandelt. Sofortige Hilfe ist besonders wichtig bei:

• wiederholtem Erbrechen

• starken Bauchschmerzen

• deutlicher Schwäche

• Kreislaufproblemen

• blassen Schleimhäuten

• vollständiger Futter- und Wasserverweigerung

• aufgeblähtem oder stark angespanntem Bauch

• Atemproblemen

• Krampfanfällen

• Bewusstseinsveränderungen

• rascher Verschlechterung

Eine Futterumstellung zu Hause reicht bei einer akuten Pankreatitis nicht als Behandlung aus.

Wie wird eine Pankreatitis diagnostiziert?

Die Diagnose ergibt sich aus dem Gesamtbild. Berücksichtigt werden können:

• Symptome und Krankheitsverlauf

• körperliche Untersuchung

• Blutbild und Organwerte

• spezifische canine Pankreaslipase

• Ultraschall

• mögliche Begleiterkrankungen

• Ansprechen auf die Behandlung

Ein einzelner unspezifischer Lipase- oder Amylasewert reicht nicht aus, um eine Pankreatitis sicher zu bestätigen oder auszuschließen.

Auch ein unauffälliger Ultraschall schließt insbesondere zu Beginn der Erkrankung nicht jeden Fall sicher aus.

Was kann eine Pankreatitis auslösen?

In vielen Fällen lässt sich keine eindeutige Ursache feststellen. Mögliche Risikofaktoren sind:

• sehr fettreiche Mahlzeiten

• Aufnahme ungewohnter Lebensmittel oder Abfälle

• Übergewicht

• erhöhte Blutfettwerte

• Diabetes mellitus

• hormonelle Erkrankungen

• bestimmte Medikamente

• Hyperkalzämie

• stumpfe Verletzungen

• Durchblutungsstörungen

• bestimmte Begleiterkrankungen

• individuelle oder rassebedingte Veranlagung

Bei einigen Hunden tritt die Erkrankung nach einer besonders fettreichen Mahlzeit auf. Das bedeutet jedoch nicht, dass jede Pankreatitis ausschließlich durch Fett verursacht wird.

Darf ein Hund mit Pankreatitis fressen?

In vielen Fällen ja. Eine frühzeitige Fütterung kann dazu beitragen, die Darmbarriere zu erhalten und den Verlust von Körpergewebe zu begrenzen.

Ein längerer vollständiger Futterentzug kann Nachteile haben:

• Verlust von Muskelmasse

• unzureichende Energiezufuhr

• Beeinträchtigung der Darmbarriere

• verzögerte Erholung

• steigendes Risiko einer Mangelversorgung

Voraussetzung ist, dass Übelkeit, Erbrechen und Schmerzen ausreichend behandelt werden. Ein Hund sollte nicht gegen starke Übelkeit zum Fressen gezwungen werden.

Nur bei anhaltendem, unkontrollierbarem Erbrechen kann eine vorübergehende Futterpause notwendig sein. Diese Entscheidung gehört in tierärztliche Hände.

Warum ist frühe enterale Ernährung sinnvoll?

Enterale Ernährung bedeutet, dass Nährstoffe über den Magen-Darm-Trakt aufgenommen werden – entweder durch selbstständiges Fressen oder über eine Ernährungssonde.

Untersuchungen bei Hunden sprechen dafür, dass eine Fütterung innerhalb der ersten 24 bis 48 Stunden gut vertragen werden und die Rückkehr zur freiwilligen Futteraufnahme unterstützen kann.

Kann ein schwer erkrankter Hund nicht selbstständig ausreichend fressen, kann eine Sonde sinnvoll sein. Die Ernährung über den Darm wird, sofern verträglich, einer ausschließlichen Ernährung über die Vene vorgezogen.

Welche Anforderungen sollte das Futter erfüllen?

Eine geeignete Ration sollte:

• gut verdaulich sein

• einen kontrollierten, meist niedrigen Fettgehalt besitzen

• ausreichend Energie liefern

• hochwertiges, gut verdauliches Protein enthalten

• bedarfsdeckend sein

• gut akzeptiert werden

• auf mehrere kleine Mahlzeiten verteilt werden

• mögliche Begleiterkrankungen berücksichtigen

Bei Hunden wird häufig eine Ration mit weniger als etwa 20 Gramm Fett pro 1.000 Kilokalorien angestrebt. Dieser Wert ist eine gebräuchliche fachliche Orientierung. Der individuell erforderliche Fettgehalt kann jedoch unterschiedlich sein, und die klinische Studienlage zur exakt optimalen Fettmenge ist bislang begrenzt.

Warum ist die Prozentangabe auf der Verpackung nicht ausreichend?

Der Rohfettgehalt auf der Verpackung wird in Prozent der Futtermenge angegeben. Nass- und Trockenfutter enthalten jedoch sehr unterschiedliche Mengen Wasser und Kalorien.

Ein Nassfutter mit 5 Prozent Rohfett ist deshalb nicht automatisch fettärmer als ein Trockenfutter mit 10 Prozent Rohfett.

Für die Beurteilung sind aussagekräftiger:

• Gramm Fett pro 1.000 Kilokalorien

• Fettgehalt in der Trockensubstanz

• gesamte tägliche Fettaufnahme

Am besten wird der Hersteller nach dem Fettgehalt pro 1.000 Kilokalorien und nach dem Energiegehalt des Futters gefragt.

Sind kleine Mahlzeiten besser?

Mehrere kleine Mahlzeiten werden häufig besser vertragen als wenige große Portionen.

Je nach Hund können sinnvoll sein:

• vier bis sechs kleine Mahlzeiten in der akuten Erholungsphase

• später drei bis vier Mahlzeiten

• langfristig eine individuell verträgliche Verteilung

Die Mahlzeiten sollten möglichst gleichmäßig über den Tag verteilt werden. Sehr große Portionen und lange Nüchternphasen sind häufig ungünstig.

Die Tagesmenge muss trotzdem zum Energiebedarf passen. Viele kleine Mahlzeiten dürfen zusammengerechnet nicht zu einer Überfütterung führen.

Welche Proteinquellen sind geeignet?

Protein muss bei einer Pankreatitis nicht grundsätzlich stark reduziert werden. Der Hund benötigt essenzielle Aminosäuren, um Muskulatur und Gewebe zu erhalten.

Geeignet können abhängig von der Verträglichkeit sein:

• mageres Geflügel

• mageres Muskelfleisch

• fettarme Fischarten

• Eiklar

• fettarme Milchprodukte, sofern verträglich

• hydrolysierte Proteinquellen bei zusätzlichen Futtermittelreaktionen

Fettreiche Fleischabschnitte, Haut, stark marmoriertes Fleisch und fettreiche Innereien können ungeeignet sein.

Nicht nur die Tierart, sondern auch das konkrete Teilstück und die Zubereitung beeinflussen den Fettgehalt erheblich.

Welche Kohlenhydratquellen kommen infrage?

Gut aufgeschlossene Kohlenhydratquellen können helfen, ausreichend Energie bereitzustellen, ohne die Fettmenge stark zu erhöhen.

Je nach Verträglichkeit können beispielsweise verwendet werden:

• Reis

• Kartoffeln

• Hafer

• Hirse

• Buchweizen

• Nudeln

• bestimmte Gemüsearten

Kohlenhydrate allein bilden keine vollständige Ration. Eine selbst gekochte Ernährung muss langfristig mit allen erforderlichen Mineralstoffen, Vitaminen, Spurenelementen und Fettsäuren ergänzt werden.

Welche Rolle spielen Nahrungsfasern?

Die passende Faserzufuhr hängt von Kotbeschaffenheit, Verträglichkeit und Begleiterkrankungen ab.

Moderate Mengen können:

• die Kotkonsistenz unterstützen

• die Darmflora beeinflussen

• die Darmbewegung regulieren

• bei übergewichtigen Hunden zur Sättigung beitragen

Sehr hohe Mengen können jedoch:

• die Energiedichte verringern

• das Futtervolumen erhöhen

• Blähungen auslösen

• die Nährstoffverwertung beeinflussen

In der akuten Erholungsphase ist häufig eine gut verdauliche Ration mit moderatem Fasergehalt sinnvoller als ein ausgesprochen faserreiches Futter.

Sind mittelkettige Triglyceride sinnvoll?

Mittelkettige Triglyceride, kurz MCT, werden teilweise eingesetzt, weil sie anders aufgenommen und verarbeitet werden als viele langkettige Fettsäuren.

Sie sind jedoch nicht automatisch für jeden Hund mit Pankreatitis geeignet. Zu große Mengen können Durchfall, Bauchbeschwerden und zusätzliche Kalorien liefern.

Auch Kokosöl besteht nicht ausschließlich aus den MCT-Fettsäuren, die in medizinischen Produkten gezielt eingesetzt werden. Kokosöl sollte deshalb nicht pauschal als „pankreasschonendes Fett“ gegeben werden.

Der Einsatz von MCT sollte individuell geprüft und langsam eingeschlichen werden.

Ist Huhn mit Reis eine geeignete Schonkost?

Mageres, gekochtes Hühnerfleisch ohne Haut mit Reis kann kurzfristig für einige Hunde geeignet sein. Es ist jedoch keine universelle Pankreasdiät.

Dagegen können sprechen:

• Unverträglichkeit gegenüber Huhn

• ungeeigneter Fettgehalt des verwendeten Fleischstücks

• schlechte Verträglichkeit von Reis

• zusätzliche Erkrankungen

• individuelle Nährstoffbedürfnisse

Huhn mit Reis ist außerdem langfristig nicht bedarfsdeckend. Es fehlen unter anderem Calcium, verschiedene Spurenelemente, Vitamine und essenzielle Fettsäuren.

Wird länger als wenige Tage selbst gekocht, sollte die Ration fachlich berechnet werden.

Fertiges Diätfutter oder selbst gekochte Ration?

Beide Varianten können geeignet sein.

Veterinärmedizinisches fettarmes Diätfutter

Mögliche Vorteile:

• als Alleinfuttermittel bedarfsdeckend

• kontrollierter Fettgehalt

• meist gut verdaulich

• einfache Anwendung

• gleichbleibende Zusammensetzung

Selbst gekochte Ration

Mögliche Vorteile:

• individuelle Auswahl der Zutaten

• genaue Anpassung des Fettgehalts

• Berücksichtigung von Unverträglichkeiten

• Anpassung an weitere Erkrankungen

• teilweise bessere Akzeptanz

Eine selbst gekochte Ration muss langfristig vollständig ergänzt werden. Nur Fleisch, Kohlenhydrate und Gemüse reichen nicht aus.

Was sollte ein Hund nach einer Pankreatitis nicht bekommen?

Besonders problematisch können sein:

• Speck

• Wurst

• Käse

• Sahne

• Butter

• Bratensoße

• Frittiertes

• fettreiche Fleischreste

• Geflügelhaut

• fettreiche Innereien

• Schweinebauch

• stark fetthaltige Kauartikel

• große Mengen Öl

• Tischreste

• Essensabfälle

Auch kleine Mengen können bei empfindlichen Hunden einen erheblichen Teil der täglichen Fettaufnahme ausmachen.

Alle Familienmitglieder und Betreuungspersonen sollten über die Erkrankung informiert sein.

Welche Leckerlis sind möglich?

Leckerlis müssen in die gesamte Tagesration eingerechnet werden und ebenfalls fettarm sein.

Je nach individuellem Futterplan können infrage kommen:

• ein Teil des geeigneten Trockenfutters

• kleine Stücke des verwendeten mageren Fleisches

• geeignete Gemüse- oder Kohlenhydratsnacks

• speziell deklarierte fettarme Diätsnacks

Die Vorderseite der Verpackung reicht zur Beurteilung nicht aus. Auch bei Leckerlis sollte der Fett- und Energiegehalt berücksichtigt werden.

Kauartikel sind häufig fettreicher oder schlechter kalkulierbar als erwartet.

Wie lange muss fettarm gefüttert werden?

Das hängt vom Verlauf ab.

Nach einer einmaligen, milden Pankreatitis ohne weitere Risikofaktoren können manche Hunde später schrittweise auf ein anderes gut verträgliches Alleinfuttermittel umgestellt werden.

Eine langfristig fettarme Ernährung ist besonders wichtig bei:

• wiederkehrenden Pankreatitisschüben

• chronischer Pankreatitis

• erhöhten Triglyceriden

• Übergewicht

• Fettunverträglichkeit

• bestimmten hormonellen Erkrankungen

• weiteren Erkrankungen, die eine Fettreduktion erfordern

Die Futterumstellung sollte erst erfolgen, wenn der Hund klinisch stabil ist. Veränderungen werden langsam und jeweils nur einzeln vorgenommen.

Pankreatitis und Übergewicht

Übergewicht kann ein Risikofaktor sein und erschwert die langfristige Ernährung. Während der akuten Erkrankung steht jedoch zunächst die Stabilisierung im Vordergrund.

Sobald der Hund wieder ausreichend frisst und medizinisch stabil ist, kann eine kontrollierte Gewichtsreduktion geplant werden.

Dabei wichtig:

• moderates Energiedefizit

• ausreichende Proteinversorgung

• fettarme, bedarfsdeckende Ration

• Erhalt der Muskulatur

• regelmäßige Gewichtskontrollen

• angepasste Bewegung nach tierärztlicher Freigabe

Eine radikale Futterreduktion ist nicht sinnvoll.

Pankreatitis und erhöhte Blutfette

Bei erhöhten Triglyceriden kann eine konsequent fettarme Ernährung notwendig sein. Je nach Ursache können zusätzliche Medikamente und die Behandlung einer Grunderkrankung erforderlich werden.

Mögliche Zusammenhänge bestehen unter anderem mit:

• genetischer Veranlagung

• Diabetes mellitus

• Hypothyreose

• Cushing-Syndrom

• Übergewicht

• Medikamenten

• sehr fettreicher Ernährung

Die Blutfettwerte sollten nüchtern und im Verlauf kontrolliert werden.

Pankreatitis ist nicht dasselbe wie eine exokrine Pankreasinsuffizienz

Bei einer exokrinen Pankreasinsuffizienz, kurz EPI, produziert die Bauchspeicheldrüse nicht mehr genügend Verdauungsenzyme.

Typische Symptome können sein:

• Gewichtsverlust trotz guten oder starken Appetits

• große Kotmengen

• heller oder fettig wirkender Kot

• häufige Blähungen

• Durchfall

• schlechte Futterverwertung

Die Behandlung umfasst meist lebenslang Pankreasenzyme zum Futter. Häufig müssen außerdem Vitamin B12 und weitere Faktoren kontrolliert werden.

Eine EPI benötigt nicht automatisch dieselbe sehr fettarme Ernährung wie eine akute Pankreatitis. Die Fettverträglichkeit wird individuell beurteilt. Eine unnötig starke Fettreduktion kann bei untergewichtigen Hunden die Energieversorgung erschweren.

Chronische Pankreatitis kann in einigen Fällen jedoch zu einer EPI oder zu Diabetes mellitus führen.

Sind Pankreasenzyme bei einer Pankreatitis sinnvoll?

Bei einer reinen akuten Pankreatitis werden Pankreasenzyme nicht automatisch benötigt. Sie sind vor allem bei einer nachgewiesenen exokrinen Pankreasinsuffizienz angezeigt.

Die Diagnose einer EPI erfolgt in der Regel über die canine Trypsin-like Immunoreactivity, kurz cTLI.

Enzyme sollten nicht allein aufgrund von Durchfall oder eines Pankreatitisverdachts dauerhaft eingesetzt werden.

Welche Rolle spielt Vitamin B12?

Vitamin B12 kann bei chronischen Darmerkrankungen, einer EPI oder weiteren Verdauungsstörungen erniedrigt sein.

Ein Mangel kann unter anderem:

• Appetit und Allgemeinzustand beeinträchtigen

• die Regeneration der Darmschleimhaut erschweren

• Gewichtsverlust begünstigen

• die Behandlung chronischer Beschwerden erschweren

Bei wiederkehrenden oder chronischen Magen-Darm-Problemen kann eine Bestimmung sinnvoll sein. Die Ergänzung erfolgt abhängig vom Wert und der Ursache oral oder per Injektion.

Sind Probiotika und Ergänzungsmittel notwendig?

Probiotika, Präbiotika, Omega-3-Fettsäuren, Kräuter und verschiedene „Pankreaspräparate“ werden häufig empfohlen. Eine routinemäßige Gabe ist jedoch nicht in jedem Fall sinnvoll.

Zu berücksichtigen sind:

• wissenschaftliche Daten zum konkreten Produkt

• Fett- und Kaloriengehalt

• mögliche Wechselwirkungen

• Begleiterkrankungen

• individuelle Verträglichkeit

Ein ölhaltiges Ergänzungsmittel kann beispielsweise die tägliche Fettaufnahme deutlich erhöhen.

Auch pflanzliche Produkte ersetzen keine Schmerztherapie, Flüssigkeitsgabe oder Behandlung von Übelkeit.

Futterumstellung nach der akuten Phase

Die Umstellung sollte langsam und kontrolliert erfolgen. Ein möglicher Ablauf ist:

• Tag 1 und 2: 25 Prozent neues Futter

• Tag 3 und 4: 50 Prozent neues Futter

• Tag 5 und 6: 75 Prozent neues Futter

• anschließend vollständig neues Futter

Bei sehr empfindlichen Hunden kann ein längerer Zeitraum sinnvoll sein.

Während der Umstellung sollten beobachtet werden:

• Appetit

• Erbrechen

• Bauchschmerzen

• Kotkonsistenz

• Aktivität

• Körpergewicht

Treten erneut deutliche Beschwerden auf, sollte die Tierarztpraxis kontaktiert werden.

Häufige Fehler bei der Fütterung

Den Hund lange fasten lassen

Ein längerer Futterentzug wird heute nur noch bei unkontrollierbarem Erbrechen empfohlen.

Nur auf den Rohfett-Prozentwert achten

Aussagekräftiger ist der Fettgehalt pro 1.000 Kilokalorien beziehungsweise in der Trockensubstanz.

Unterschätzte Leckerlis geben

Käse, Wurst, Kauartikel und Tischreste können trotz kleiner Menge viel Fett liefern.

Eine Schonkost dauerhaft füttern

Huhn mit Reis oder ähnliche Minimalrationen sind langfristig nicht bedarfsdeckend.

Fett vollständig vermeiden

Hunde benötigen essenzielle Fettsäuren. Ziel ist eine kontrollierte und verträgliche Menge, nicht eine vollständig fettfreie Ernährung.

Zu schnell wieder auf das alte Futter wechseln

Eine abrupte Erhöhung des Fettgehalts kann Beschwerden auslösen.

Mehrere neue Produkte gleichzeitig beginnen

Dadurch lässt sich nicht beurteilen, welche Maßnahme vertragen wird.

Schmerzen und Übelkeit übersehen

Futterverweigerung ist nicht immer Mäkeligkeit. Ein Hund mit Pankreatitis kann trotz fehlenden Erbrechens erheblich unter Übelkeit und Schmerzen leiden.

Fazit: Früh füttern, Fett kontrollieren, individuell anpassen

Bei einer Pankreatitis sollte der Hund nicht pauschal mehrere Tage fasten. Sobald Übelkeit und Erbrechen kontrolliert sind, ist eine frühe, gut verträgliche Fütterung häufig sinnvoll.

Wichtige Bestandteile des Ernährungsmanagements sind:

• eine gut verdauliche Ration

• ein kontrollierter, meist niedriger Fettgehalt

• mehrere kleine Mahlzeiten

• ausreichende Energie- und Proteinversorgung

• Verzicht auf fettreiche Leckerlis und Tischreste

• Berücksichtigung von Übergewicht und erhöhten Blutfetten

• Anpassung an mögliche Begleiterkrankungen

• langfristig bedarfsdeckende Zusammensetzung

Wie streng und wie lange der Fettgehalt reduziert werden muss, hängt vom individuellen Krankheitsverlauf ab.

Dein Hund hatte eine Pankreatitis?

Im Rahmen meiner unabhängigen Ernährungsberatung werte ich die bisherige Fütterung gemeinsam mit den vorhandenen tierärztlichen Befunden aus.

Darauf aufbauend entwickle ich eine individuelle, bedarfsdeckende Ration mit kontrolliertem Fettgehalt – unabhängig davon, ob ein geeignetes Fertigfutter, eine selbst gekochte Ernährung oder eine Kombination am besten zu deinem Hund und eurem Alltag passt.

Hinweis: Dieser Beitrag dient der allgemeinen Information und ersetzt keine tierärztliche Untersuchung oder Behandlung. Wiederholtes Erbrechen, starke Bauchschmerzen, Futter- und Wasserverweigerung, Kreislaufprobleme oder eine rasche Verschlechterung müssen sofort tierärztlich abgeklärt werden.